中国古代，比如盛唐时期的普通百姓的日常生活大概是什么样的？
历史课里学的大都是帝王将相的历史，很少有涉及到普通百姓生活的内容。很好奇，究竟盛唐时期的首都普通百姓过得日子是什么样的？能跟现在的中国老百姓比么
想要再现历史上的社会生活可以参考唐人随笔，杂记，小说之类的“杂书” ，这类书取材生活实际，最贴近唐朝人的生活琐事。
森林鹿写了一本《唐朝穿越指南》，讲述了唐朝人生活的方方面面，内容十分丰富诙谐。虽然名字有些不着调，但作者本人的历史功底真的很扎实，是一本了解历史的捷径书。据说后来还出了《唐朝定居指南》，但是一直无缘一观，想来也不会差。
先普及几个唐代餐饮常识。
1、唐朝一日几餐？大众两餐 / 小康三餐
百度百科：古人一般遵循 “一日两餐” 的饮食习惯，即“两餐制”。
上午7—9时为“大食”，下午15—17时为“小食”，此适应下地种田的时间。不过在中上层的富裕阶层中，还是有一定数量的家庭采用一日三餐的制度。
唐朝时烹饪手法上主要以蒸、煮、烤为主，炒这种烧法其实已经有了，但因为炒菜时所需要使用到的油是非常奢侈的佐料，所以炒菜在唐朝并没有流行开来。
2、唐朝有哪些主食？饼与米。
唐朝人吃饼，把所有通过面粉制作成型的食物统称为饼，比如馒头、蒸饼、面条、馄饨、面片儿、煎饼、烧饼、胡饼等等。
唐朝人也吃米，粟米产区的百姓吃粟米，稻谷产区的则吃稻米，例如粥在当时也是非常流行的早餐。
3、唐朝有哪些主菜？鱼肉、羊肉为主。
唐朝人吃鱼，又以吃河鱼为主，其中又以鲈鱼为甚。（吃法上以生鱼切片最为常见，称之为鱼脍，也就是现代人说的刺身。）
唐朝人吃羊，因为牛在古代是劳动工具，根据大唐法律是不可以宰杀或者食用的，所以羊肉就成了肉类代名词，做法上有炖、煮、甚至生切拌上佐料直接吃。
4、唐朝有哪些饮料？果汁、酸奶和茶。
唐朝喝果汁和酸奶，大量游牧民族迁入与汉族人混居同时带来了大量乳制品，同时果汁的种类也非常丰富，梨汁、橘子汁、桃子汁等等应有尽有。
唐朝也喝茶，茶里会放葱、姜丝、盐或者蒜，甚至有时还会加入茱萸（在唐朝还没有辣椒，爱吃辣口的朋友就会用茱萸来替代现在辣椒的作用）混而煮之。
所以，大概像以下这样子。
用几个生活侧面来聊聊唐朝人的生活吧
教育：有赖于国家的稳定统一和经济繁荣，唐代的教育大发展拥有了坚实的基础和保障。从中央到地方，无处不兴学，无处不向学。但是如同今天一样，唐代的教育资源也并不平均。人们崇文中道不假，但义务教育远未普及。所幸并不是所有人都有读书致仕的刚需，唐代教育资源尚能满足读书人们的需求，而未像今天演变成一个严峻的社会矛盾，也未使读书成为学生家长们的头号家庭负担。
唐代教育有官学和私学之分。官学就是朝廷或政府主办的学堂，例如中央的“国子学”“太学”等（一般教授官宦子弟读书，学生具体上哪种学取决于父亲品阶。一般来说，这种等级的学校每校学生仅几百至一千不等）；州县的“府学”“县学”等。（学生一般是低级官员子女和庶民）。因为档次不一样，州县学生学的东西相较于中央学校是要粗浅一些的。例如中央学校学生通大经无经为优等，三经为次；而地方学校学生通一经便可算作不错的成绩，具备了保送中央较低学府的资格。至于私学就更低级了，运气好的学生能碰到韩愈柳宗元这样的大儒为师，但大多数的私学办学质量并不能被保证。其办学水平大致等同于今天的成人教育和培训班。
那么，唐朝的学生一般学点什么呢？一般来说，官学学生要学各种“经”，而“经”也分为大中小三个种类。例如，《礼记》《左氏春秋》为大经；《周礼》等为中；《尚书》《春秋公羊传》为小。以上各类经典相当于教学大纲和官方指定教材。当然，除了这些经学生也会接触到书法，算数等方面的教学。
学了东西，自然要运用于考试。唐代的考试分为“明经”和“进士”两种。前者考法很简单，就是把经文去掉某些部分，再由学生补上空白处的内容，大致类似于一种填字游戏，死记硬背即可通过。所以考过明经的学生并不会受到社会尊崇；但是“进士”考试则技术含量高了很多。你不仅要熟背经文，还要具备优美的文采，同时对时务还要有自己独到的看法，因为这些都是考试内容。可以说，进士科的考试考的就是学生对经文知识的活学活用。此外，科举中的文章注重声韵格律，所以学生们也会在文辞方面下苦工。这也就间接将唐诗艺术的发展推向了一个高潮。因为唐诗本身就是格律的艺术。
既是考试，当然希望金榜题名。所以唐代文人好交游和诗文拜谒主司（负责科举工作的官员）。因为不是闭卷考试，所以主司的赏识与否极大地决定了考生能否登科。这也导致了唐代科举的录取工作极为随意：如果你的文章和为人得到主司的赏识，你便极为可能高中。
所以这也造成了唐代学子钟情社交的风气。
吃食：今天的很多食品种类在唐代已经出现了。例如面条（唐代叫汤饼），饵（米粉制品，在云南很常见）等。也有带馅料的食物，例如馄饨。（冬至时，人们会食用馄饨。这与今天人们冬至吃饺子大概有渊源）。
至于食材，唐代厨子们也可谓上天入地。从鸟兽到鱼鳖，唐人皆有入菜。有趣的是，当时的岭南人就已经开始大胆尝试各种新奇的食材和吃法了：例如他们会将刚出生的小鼠用蜜养大活吃，并谓之“蜜唧”（因为咬老鼠的时候老鼠会唧唧叫）。或者把活蛙置入沸水，此时的活蛙会因为水温较高而抱住较凉的芋，所以此道菜被命名为“抱芋羹”。虽然吃法残忍，但我们已经依稀可见今日粤菜重视食材新鲜的根源。
此外，唐人还将种种吃法记录了下来，编撰出各种食谱。在这些食谱中，各种吃法和对食材的处理方式都有迹可循。同时厨子们还赋予了这些料理方式诸般引人遐想的名称。例如在专讲刀工的《切脍书》中，便记载了“小晃白”“舞梨花”等诗意的刀法。
宗族门阀：从魏晋南北朝时期流传下来的名门望族们在唐代仍然具有着极大的能量和影响力。他们以血脉为纽带，彼此攀附提携，维持着绵延几百米年的尊贵地位。以至于虽有科举，但在仕途上求进取的人们仍把攀附名门作为升官的终南捷径。当然，后期的宗族团体已经化身成为了一个利益集团，它的政治意义甚至大于了血脉亲疏。如果你有权有势，有的是没落名门上门攀附你，求你与之“合谱”（即将双方的家谱合一，以示同宗）；若对方认为你地位不够，则虽然你与之确有血缘关系，对方也不愿承认你这门亲戚。因为世家大族在历史上积攒下来的政治声望可以直接变现，在社会中给予人们巨大的隐形福利（例如社交，升职和官场话语权等），唐代上至皇帝，下到官绅，无不竭力把自己往世家名门上靠。就连李唐皇族都要将自己的夷狄之姓“大野氏”改为名门“陇西李氏”。皇族尚且如此，一般人便更极尽攀附之能事。只要能跨进高门望族的门槛，他们不惜跟全无血缘关系的人认兄认父。当然，这样的攀附毕竟让人心虚，此外这种让一部分人“赢在起跑线上”的价值观也造成了很多人的不满。例如李世民就曾说一些名门不仅“世代衰微，全无官宦人物”，而且“依托（祖上）富贵，是无耻也”，甚至直接说他们这些名门岂止“有旧嫌也”，以表示自己的不满。
婚嫁：唐代婚嫁与今日大体无异。首先，唐人实行的是“一夫一妻”制。纵然有小妾的存在，但她们的身份和地位是不被法律承认的。若男人在有妻子的情况下再婚，官府可以此定罪。
其次，婚礼过程基本与今天相同。订婚前，男方家要提亲，给女方送去胶漆，长命缕等象征吉祥和婚姻长久的礼物。此被称为“小聘”。此后，两家交换孩子生辰八字。若无相斥，男方便可给女方家下聘礼了。一般来说，女方家门第越高，男方花的钱就越多。此种聘礼被称为“陪门财”，为“大聘”。前期工作做完后便是迎亲。
唐代的迎亲一般傍晚进行（有一首催妆诗“借问妆成未，东方欲晓霞”可作为佐证。若直到天尚未放亮时便还未接上新娘，便说明新郎一行凌晨便出发了），并分为高雅和低俗两种迎法。高雅的迎法便是由新郎和伴郎等念催妆诗，然后接新娘出门；低俗的便是“下婿”，即女方亲朋尽情捉弄男方，甚至会用棍棒追打新郎。这种习俗与某些少数民族相似，不过少数民族这样的做法是为了考验男方，看他有没有足够的力气和能力将新娘迎出来。在今天，催妆诗这样的迎法已经基本绝迹，而“下婿”这样的迎法因为能将气氛烘托起来而成为了婚礼的主流。
接上新娘回家的途中，会有人拦住新娘的花车要酒食钱财，此谓“障车”。这一陋俗至今犹存，并屡禁不绝。
新娘到了丈夫家后，脚不能沾地，这也与今日相同。这是因为新娘脚接触地面可能会冒犯丈夫家地下的神灵，而这些都是古代男尊女卑的体现。这种担心女性肢体碰触给男方家造成不幸的心理在某些少数民族也大量存在，例如鄂温克族不会允许女性碰触男方打猎的弓箭，否则就可能射不到野兽。为了避免新娘脚沾地，唐代的做法是给她铺地毯，因为地毯长度有限，丈夫家需不断地将地毯前置，直到门口。此谓“传席”。在今天，这样的做法则转变成了背新娘。
新娘进门后，丈夫家父母（父母除外）以下的人都要顺着新娘进门的路线再走一遍，借以“压”住新娘，防止其气势压过夫家，以此为家庭带来和谐。此外，新娘入门还要撒麻豆、谷物等粮食，借以避煞。
拜过父母后，夫妻要对饮，这一点也与今日相同，只不过喝的不是交杯，而是将一个葫芦分两半，以为酒盅，双方以葫芦瓢对饮。再之后便是洞房前的一次小高潮，即“撒帐”：男方家把事先备好的钱和糖果撒到屋里，此时无论老幼都可争拾钱果，引以为乐。
洞房就寝时，新夫妻要彼此对诗。这一点今日已不见。
丧葬：唐人丧葬也几与今日同。死者新亡，要停尸七日。这是因为家人对亡人复生还有抱有一丝希望。希望在七日内召回他的魂魄，借以复生。
在之后的祭祀中，人们也会烧纸。纸钱黄色代表金子，上印“泉台上宝”；白色代表银子，上印“泉台亚宝”。
受“死者为大”观念的影响，唐人在葬礼时极尽奢靡。有钱人家会真的把金银焚化给亡人，唐僖宗女儿亡故后，下人们曾从为她焚化的祭品中争相挑拣金宝。此外，陪葬品中会有“千味食”，即各式食品。后来为了防止食物腐烂，中唐以后则以香药代之，不过食物形状犹存。
书籍：唐代国力雄厚，因此曾大兴修书之风。此时的史书禁止私人修筑，而全部转由官修。
作文：唐初延续前朝，官方文函采用骈文书写。这种文法讲究音韵对偶，堆积典故，辞藻极尽华美之能事，所以作者也常常为了达到这种文章形式而因辞害义。所以唐代前有陈子昂，后有韩愈等人，都极力宣扬文字复古，打破僵化的题材，直抒胸臆。
宗教：唐代有一种文艺活动叫“俗讲”，即僧人把佛家经典讲给普通大众听。区别于高僧讲经复杂的佛理，这种俗讲主要目的是吸引听众，普及佛教。所以主讲人往往会在里面穿插大量有趣的小故事，其中包括奇闻异事和因果报应等内容。
唐代佛教在社会上影像巨大，以至于为了迎接佛骨，宪宗皇帝曾把劝谏他“活动太过于浪费”的韩愈贬官。皇帝如此，百姓遍更为狂热。有人甚至会用截发、断指等行为表示虔诚。
